فضاء طيور الزينة فضاء طيور الزينة
أغذية صحية للطائر

آخر الأخبار

أغذية صحية للطائر
recent
جاري التحميل ...
recent

فوائد الفلفل لطيور الزينة


فوائد الفلفل لطيور الزينة


مقدمة :

ما يميز الفلفل هو ألوانه المختلفة، كالأحمر والأصفر والأخضر، واختلاف نكهاته، فمنه الحار جدا ومنه الحلو ، 

ولكــن  ما يـجمع جميع أنواع الفلفل هو فوائده الكثيرة.الفوائد المذكورة تنطبق على الطيور الاختلاف فقط في طريقة التقديم و الكمية المنصوح بها للطيور ) .

الفلفل له فوائد عظيمة بجميع ألوانه و نوعيه الحلو و الحار و سوف نتطرق فهذا الموضوع لهذه الفوائد.
ما يميز الفلفل هو ألوانه المختلفة، كالأحمر والأصفر والأخضر، واختلاف نكهاته، فمنه الحار جدا ومنه الحلو.ث ، ولكن ما يجمع جميع أنواع الفلفل هو فوائده الكثيرة. ( الفوائد المذكورة تنطبق على الطيور الاختلاف فقط في طريقة التقديم و الكمية المنصوح بها للطيور ) . الفلفل له فوائد عظيمة بجميع ألوانه و نوعيه الحلو و الحار و سوف نتطرق فهذا الموضوع لهذه الفوائد.
بعض أنواع الفلفل

أمن خلال هاته التدوينة سنتطرق عن الفلفل الحلو و الحار :


1 - الفلفل الحلو : 

يحتوي الفلفل البارد ( الحلو) على كميات كبيرة من الكاليوم والكاليسيوم والزنك والمغنيسيوم. وهو مليء بالفيتامينات الضرورية، كفيتامين "أي" وفيتامين "بي" ( ب 1 ، ب2 ، ب3 ، ب5 ، ب6 ، ب9 ) وفيتامين "سي". يحتوي الفلفل البارد الأحمر على كميات أكبر من فيتامين "سي" من الأنواع الأخرى من الفلفل، وتصل نسبة فيتامين "سي" في 100 غرام من الفلفل الأحمر إلى 400 مليغرام وهو بذلك أكثر مادة غذائية في الطبيعة غنية بفيتامين "سي"، ما جعله مادة غذائية مثالية للقضاء على السمنة، كون أن فيتامين "سي" يساعد على صنع هرمون نورادرينالين الذي يقتل الدهون في الجسم. فيما تحتوي الأنواع الأخرى من الفلفل على نحو 140 مليغرام من فيتامين "سي" لكل 100 غرام.  · الفلفل الحلو له خصائص صحية كبيرة، فهو مضاد للبكتيريا وللسرطان، ومسكن للألم، ويساعد على ضبط نسبة السكر في الدم، كما يخفض نسبة الدهون والكولسترول.
الفلفل الحلو

يحتوي الفلفل البارد ( الحلو) على كميات كبيرة من الكاليوم والكاليسيوم والزنك والمغنيسيوم. وهو مليء بالفيتامينات 

الضرورية، كفيتامين "أي" وفيتامين "بي" ( ب 1 ، ب2 ، ب3 ، ب5 ، ب6 ، ب9 ) وفيتامين "سي".

يحتوي الفلفل البارد الأحمر على كميات أكبر من فيتامين "سي" من الأنواع الأخرى من الفلفل، وتصل نسبة فيتامين 


"سي" في 100 غرام من الفلفل الأحمر إلى 400 مليغرام وهو بذلك أكثر مادة غذائية في الطبيعة غنية بفيتامين "سي"، 

ما جعله مادة غذائية مثالية للقضاء على السمنة، كون أن فيتامين "سي" يساعد على صنع هرمون نورادرينالين الذي يقتل الدهون في الجسم. فيما تحتوي الأنواع الأخرى من الفلفل على نحو 140 مليغرام من فيتامين "سي" لكل 100 غرام.


· الفلفل الحلو له خصائص صحية كبيرة، فهو مضاد للبكتيريا وللسرطان، ومسكن للألم، ويساعد على ضبط نسبة السكر


 في الدم، كما يخفض نسبة الدهون والكولسترول.

1-أ-فوائد الفلفل الحلو :

1- تنظم ضغط الدم.

2- تقوي خفقان القلب.


3- يقلل الكولسترول.


4- يفيد الدورة الدموية


5- يعالج القرحة.


6- يعجل بشفاء الجروح.


7- ترمم الأنسجة التالفة.


8- يخفف الاحتقان.


9- يساعد علي الهضم.


10- يخفف من التهاب المفاصل والروماتيزم.


11- يمنع من انتشار الأوبئة.


12- ينشط جميع أجهزة الجسم وخلاياه.


13- مضاد للتشنج.


14- مضاد للاكتئاب.


15- مضاد للجراثيم.


16- تخفف من الاضطرابات المعوية.

17- يحمي من إعتام عدسة العين والعديد من أمراض العين الأخرى.


18- يمنع من تجلطات الدم ومشاكل القلب والأزمات القلبية والسرطان.


19- يفيد الدورة الدموية لأن به مواد مضادة للأكسدة كما يقوي المناعة.


20- يفيد في خسارة الوزن لأنه من الخضروات قليلة السعرات الحرارية.


21- وبالنسبة للأنواع الحارة منه فإنها تحرق الدهون.


22- يحمي البشرة من الأشعة الضارة والتجاعيد.

2 - الفلفل الحار : 

ومن الناحية الغذائية، يحتوي الفلفل الحار على كميات عالية من فيتامين C ، ومركب بيتا كاروتين الذي يتحول في الجسم إلى فيتامين A  ( هذا مركب مهم جدا للحصول على التنحاية الحمراء عند الحسون بالإضافة انه يمكن استعماله كملون طبيعي للكناري ) حسب الحاجة. إضافة إلى ذلك، يوفر الفلفل الحار فيتامينات B ، الحديد، المغنيسيوم، والبوتاسيوم.   قد تكون من الأشخاص الذين يحبون تناول الفلفل الحار لكنهم حائرون بخصوص تأثيره على صحة الإنسان، حيث يعتقد الكثيرون أن إحساس اللهيب في الفلفل الحرّاق يتسبب بأضرار صحية. وفي الواقع أن مركب capsaicin الموجود في الفلفل الحار و المسؤول عن المذاق الحرّاق للفلفل الحار قد نال اهتماما كبيرا في الوسط العلمي، حيث تراكمت الأبحاث والدراسات التي بيّنت فوائده على صحة الإنسان والتي يمكن تلخيصها بما يلي:  بالإضافة للفوائد المشابه لفوائد الفلفل الحلو ( بنسب يمكن أن تنقص أو تزيد) هناك فوائد خاصة بالفلفل الحار و ذلك لاحتوائه لمادة capsaicin و هي لها عدة فوائد.
فلفل حار


ومن الناحية الغذائية، يحتوي الفلفل الحار على كميات عالية من فيتامين C ، ومركب بيتا كاروتين الذي يتحول في الجسم إلى فيتامين A  ( هذا مركب مهم جدا للحصول على التنحاية الحمراء عند الحسون بالإضافة انه يمكن استعماله كملون طبيعي للكناري ) حسب الحاجة. إضافة إلى ذلك، يوفر الفلفل الحار فيتامينات B ، الحديد، المغنيسيوم، والبوتاسيوم

قد تكون من الأشخاص الذين يحبون تناول الفلفل الحار لكنهم حائرون بخصوص تأثيره على صحة الإنسان، حيث يعتقد الكثيرون أن إحساس اللهيب في الفلفل الحرّاق يتسبب بأضرار صحية. وفي الواقع أن مركب capsaicin الموجود في الفلفل الحار و المسؤول عن المذاق الحرّاق للفلفل الحار قد نال اهتماما كبيرا في الوسط العلمي، حيث تراكمت الأبحاث والدراسات التي بيّنت فوائده على صحة الإنسان والتي يمكن تلخيصها بما يلي:
 بالإضافة للفوائد المشابه لفوائد الفلفل الحلو ( بنسب يمكن أن تنقص أو تزيد) هناك فوائد خاصة بالفلفل الحار و ذلك لاحتوائه لمادة capsaicin و هي لها عدة فوائد

2-أ-فوائد الفلفل الحار :

كشفت الدراسات أن مركب capsaicin الموجود في الفلفل الحرّاق يدفع الخلايا السرطانية في البروستات لأن 

“تنتحر”. وفي إحدى الدراسات، تم القضاء على 80% من الخلايا السرطانية في البروستات لدى الفئران لدى تعرّضها 

لمركب capsaicin . 

إضافة إلى ذلك، فقد بيّن الباحثون أن الأورام السرطانية في بروستات الفئران قد انكمشت الى خمس حجمها مقارنة 

أورام بروستات الفئران التي لم تتلقى هذا المركب

يساعد في تخفيف الوزن :

أظهرت دراسات عديدة أن مركب capsaicin من شأنه زيادة سرعة حرق الدهون بمعدّل 30% وحرق المزيد من 



السعرات الحرارية وتحفيز الشعور بالشبع لعدة ساعات من استهلاكه. ومن الجدير بالذكر أن استهلاك الكافيين الموجود في

 القهوة أو الشاي بعد الفلفل الحار يزيد من فعالية مركب capsaicin .

يساهم في علاج اضطرابات الجهاز الهضمي :

  تشير الدراسات إلى أن مركب capsaicin قد يساعد في القضاء على بكتيريا المعدة  H. Pyloriالتي تتسبب بالحموضة

 والحرقة والتي ترفع من احتمالات الإصابة بالقرحة وسرطان المعدة

ومن جانب آخر، بيّنت الدراسات أن استهلاك الفلفل الحار لا يؤدي إلى أية أضرار ببطانة المعدة أو بالأمعاء، بل انه


 يحميهما من الالتهابات الجرثومية

يلعب دور فى الوقاية وعلاج السكرى :

أكد الباحثون في كندا أن حقن الفئران بمركب capsaicin تسبب بالشفاء من مرض السكري من النوع 

الأول (المعتمد على الأنسولين). لم تجرى أية تجارب بعد على الإنسان في هذا المجال، وما زالت محاولات 

دراسة الآليات مستمرة. غير أن هناك دراسة استرالية كشفت أن استهلاك الفلفل الحار تسبب بانخفاض في مستويات 

الأنسولين والسكر التي تعقب الوجبات مقارنة مع الحالات التي لم يتم استهلاك الفلفل الحار فيها.



ويعتقد الباحثون أن مركب capsaicin يحسن من حساسية الجسم للأنسولين، مما يحسن من توازن السكر ويخفض 

من احتمالات الإصابة بالسكري

يخفض خطر الإصابة بأمراض الأوعية الدموية :

بيّنت الدراسات أن مركب capsaicin قد يخفّض من مستوى الكوليسترول ومركب الدهنيات الثلاثية في 

الدم وكذلك من تجمّع الصفائح. إضافة إلى ذلك، تشير الدراسات أن المجتمعات التي تستهلك الفلفل الحار بكثرة تنخفض

 لديها معدلات الوفيات بأمراض القلب والشرايين مقارنة مع المجتمعات التي قلّما تستهلكها

يخفض أعراض الصداع النصفي :

قد يساعد مركب capsaicin في علاج الصداع النصفي لأنه يكبح المركب العصبي الذي يدعى P المسؤول عن 

الشعور بالألم. ومن جانب آخر، أبحاث أخرى تدرس دور مركب capsaicin كمخدر فعّال للأسنان

يقلل من احتقان الجيوب الأنفية :

يحث مركب capsaicin على إفرازات الجيوب الأنفية، مما يقلل من الشعور بالاحتقان، كما ويمتلك خصائص مضادة 


للبكتيريا من شأنها محاربة التهابات الجيوب الأنفية .


طريقة تقديمه للطيور

أولا تحضر الفلفل الأخضر و نغسله جيدا و بعد ذلك نضعه علي اللسان حتى نتأكد من انه حلو المذاق ( أو ليس حار 


جدا) و بعد ذلك نقسمه إلي نصفين و ترك البذور أو نزعها لان الطيور تحب أن تلعب بالبذور .

و يمكن تقديمه بقطعه إلى قطع صغيرة و نضعه في معلف خاص بالخضار و الفواكه .

أو يمكن تعليقه في القفص و سوف ترى الطائر مستمتع بأكل الفلفل .


صور توضيحية لكيفية تقديم الفلفل للطيور 

3--ملاحظات و تنبيهات

1- لا يجب إعطاء الفلفل الحار ( خاصة الفلفل الحار جدا) للطائر المصاب بالتهابات معدية أو معوية لأنه يزيد من 

تفاقم الحالة .

2- الفلفل الحار يسبب التهاب العين عند لمسها فيجب اخذ الاحتياط في طريقة تقديمه للطيور .



3- لا يجب تقديم الفلفل الحار جدا لان أضراره ستكون أكثر من منافعه للطيور .


4- عدم الإفراط في تقديم الفلفل للطيور ( كل الأنواع ) مثل كل الخضر أو الفواكه لأنه سوف يسبب الإسهال و 


الذي المربي في غنى عنه ( مرة في الأسبوع أراها جد كافية . 

5- يجب غسل الفلفل جيدا تفادي أي تسمم لا قدر الله إن كان الفلفل مرشوش بمواد ضد الحشرات .

أنتهت تدوينتنا فيما يخص موضوع فوائد الفلفل لطيور الزينة. 

أتمنى تكون قد أفادتكم أعزاءنا متتبعي مدونة فضاء طيور الزينة.

فلا تبخلو علينا بنشر التدوينة لأصدقائكم لتعم الفائدة أكثر ....

 ابقو أوفياء لنا و اهتموا بمتابعة كل ما هو جديد ينشر على مدونتنا المتواضعة للاستمرار



إلى مواضيع أخرى  سلام  

بقلم : أبوزكرياء الجزائري

بقلم : أبوزكرياء الجزائري

بيطري و مدون عربي جزائري الجنسية ناشئ يهتم بكل ما هو جديد في عالم طيور الزينة بصفة خاصة و الحيوانات الأليفة بصفة عامة .

التعليقات



إذا أعجبك محتوى مدونتنا نتمنى البقاء على تواصل دائم ، فقط قم بإدخال بريدك الإلكتروني للإشتراك في بريد المدونة السريع ليصلك جديد المدونة أولاً بأول ، كما يمكنك إرسال رساله بالضغط على الزر المجاور ...

إتصل بنا

عن الموقع

عن الموقع
موقع فضاء طيور الزينة من إنشاء كل من : منير و بلال من ولاية المدية هدفهم إيصال كل ماهو جديد فيما يخص تربية طيور الزينة والحصرية لمتابعيهم بكل ما يخص الادوية و صحة الطائر بحيث نسعى من خلال هاته المدونة طرح و نشر شروحات لجميع المواضيع المتعلقة بطيور الزينة والأدوية الخاصة بها وبدوره كل ما يتعلق بالتربية الصحية السليمة للطائر ,هذا هو إختصاص الموقع الأول , وهدفنا الأول والأخير هو إرضاء متابعينا لنكون متميزين دائما

إجمالي مرات مشاهدة الصفحة

زوار الموقع

زوار الموقع

جميع الحقوق محفوظة

فضاء طيور الزينة

2017